MyGoddessの日本

Bonjour,

La semaine dernières, je ne l'ai pas dis, mais je me suis fait un clafoutis aux cerises. Il n'était pas mauvais mais un peu trop cramé. Et comme il me restait des cerises, j'ai décidé d'en faire un autre !

Donc aujourd'hui je vous compte l'histoire. Mais tout d'abord, la recette :

• Ingrédients pour 4 personnes (donc divisé par 4 à peu près).
  • 400 g de cerises
  • 2 œufs
  • 80 g de sucre semoule
  • 80 g de farine
  • 20 cl de lait
  • sel
• Instructions
  1. Laver, équeuter et dénoyauter les cerises
  2. Soupoudrer avec la moitié du sucre et garnir le plat beurré
  3. Mélanger la farine, le reste du sucre et une pincée de sel
  4. Incorporer les œufs puis verser le lait
  5. Napper les cerises avec la pâte et mettre au four 35 minutes à 200 °C

Bon, donc j'ai suivi toutes les étapes une à une. Par contre c'est difficile de ne prendre que la moitié d'un œuf ! La dernière fois, j'avais eu la flemme de dénoyauter mais cette fois je l'ai fait. Donc vont suivre les images. Au final, ben c'est pas forcément super super le résultat, même étrange je dirais... mais on verra si c'est bon.

Je prévoie de me faire un gâteau aux pommes pour demain.

À la prochaine pour de nouvelles aventures au pays du soleil levant !